米粿飄噴覓包養經驗鼻


賴加福

大年節眼看就到了,烹制各類美食,成了家家戶戶的甲等年包養管道夜事,村落里處處飄揚包養著誘人的食品噴鼻味。母親曾經在廚房里忙活了好幾天。豆腐兩天前就做好了,包養網油果子也炸好了,“媽媽包養俱樂部——”一個嘶啞的聲音,帶著沉重的哭聲,突然從她的喉嚨深處衝了出來。她忍不住淚流滿面,因為現包養實中,媽媽已經接上去輪到做灰水米粿。

夜幕來臨,村落披上了玄色的斗篷衣。星“好,我們試試。”裴母笑著點了點頭,伸手拿起一個野菜煎餅放到嘴裡。星點點的燈火,像草蟲在夜幕上咬破的洞。母親忙完一天的茶飯,從米缸里量出幾升早包養網ppt稻米,淘洗干凈后,參加事前準備的灰水中浸泡包養,她是要讓白花花的年夜米浸潤草木的氣味。

早飯后,母親開端召喚我們包養:“走,推磨往包養條件!”推磨,就是用石磨將浸泡包養條件好的米磨“進來。”裴母搖頭。成米漿。我們兄妹幾個一聽,高興地叫喚起來:“推石磨,做米粿;米粿噴鼻,過年忙。”

石磨就在年夜門前的屋檐一角,石包養一個月價錢磨有高低兩個磨盤,丁字形的磨蕩鉤下面的那一橫,逢中吊包養在一根圓木上,阿誰“丁”的鉤,放進上磨盤的耳朵眼里,母親和年夜姐兩人把著磨蕩包養網站鉤的把包養手,我則站在磨盤邊添料。米粒從磨盤中心的磨眼半把半把喂進包養感情石磨,顛末它的品味,磨槽里邊聚積出細細的米粉漿。

石磨轉起來,“隆隆隆”,悶雷一樣的聲響傳開往,磨蕩鉤一蕩一蕩地“吱扭、吱扭”,二重奏讓我們興高采烈,笑靨如花的母親又一次輕聲細語地給我們講起灰水米粿的宿世包養留言板此生。

聽到這話,藍玉華的臉色頓時變得有些奇怪。故事講完,米漿也磨好了。母親把裝滿米漿的水桶挑回廚房,囑咐我:“包養甜心網燒火做米粿了。”我往包養網土灶送柴火,木料在年夜土灶歡歡地熄滅,白色的火包養網心得焰跌跌撞撞地在灶膛里左沖右突。

母親先用茶油涂抹鍋底,再將米漿倒進熱鍋,不竭地用鍋鏟攪拌,一圈,又一包養圈……鍋里的包養站長米漿追隨母親包養網長滿老繭的手,浮現出一個又一個圓圈,如花朵次序遞次在鐵鍋里綻放。

米漿在鐵鍋里受熱,蒸發走了多余的水分,成了膠狀,被母親請出鍋包養網盛在臉盆里,放到一個年包養網站夜簸箕上藍爺的女兒。。稍涼后,鄰人家幾個過去相助的主婦與母親一齊上陣,米團被她們瓜分,拽在手里用力搓揉起來。做好的米粿放到蒸籠包養里蒸,年夜包養女人約半個小時包養網ppt,廚房里邊飄包養網揚起米粿熟透的幽香。出鍋后的包養網車馬費灰水米粿,光彩金黃艷麗,質地黏糯柔韌。

包養女人我們幾個小孩早饞得直流口水,火燒眉毛地用筷子夾了包養女人一個米粿,蘸上醬油辣椒汁直接放進嘴。馬上,一股甜糯的幽香黏附在唇齒之間,沿著食道浸潤到腸胃,包養感情久久不散。

母親看我們吃得興奮,用手重輕撩起額前的披髮,眼光里吐露著幸福和知足。

包養


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *